Утренник «Хлеб – всему голова»

Библиотека № 4 «Горелово»

20 октября 2024 года в Библиотеке № 4 «Горелово» для посетителей прошел утренник «Хлеб - всему голова».

Хлеб - один из самых древних продуктов на Земле. Это не только пища, но и символ жизни, благополучия и стабильности. Хлеб всегда был и остается важным элементом культуры и традиций многих народов.

Утренник начался с песни «Баллада о хлебе» в исполнении Людмилы Зыкиной. Далее дети узнали об истории хлеба с древнейших времен. Например, в Египте и Месопотамии хлеб пекли из пшеницы, ячменя и полбы. В Древнем Риме хлеб был основным продуктом питания, а в Греции хлеб считался символом гостеприимства, есть пищу без хлеба считалось большим грехом!

Человек всегда добывал хлеб в поте лица, поэтому на Руси относились с большим уважением к хлебу, он считался основой жизни. Не зря говорили: «У кого хлебушко, у того и счастье». Библиотекарь с ребятами рассмотрели все этапы производства хлеба от посадки зерна, до поступления на полки магазинов, ребята узнали о разных видах хлеба, способах его выпекания и даже национальных особенностях. Ведь армянский лаваш будет отличаться от русского каравая, а французский багет от мексиканской тортильи. Вспомнили и суровый блокадный хлеб, когда людям выдавалось всего 250 грамм на весь день. А в ноябре-декабре 1941 года и эта порция была урезана до 125 грамм, став грустным символом ленинградской блокады!

Сегодня производство хлеба в значительной степени упрощено, механизировано, но, тем не менее, он не потерял своё значение и в наш изобильный век. Хлеб по-прежнему является одним из самых популярных продуктов в мире. Он используется для приготовления различных блюд, а также является самостоятельным продуктом питания. Хлеб имеет огромное значение в культуре и традициях многих народов. Он является символом достатка, благополучия, гостеприимства и к нему надо относиться с большим уважением. В конце утренника ребята посмотрели фрагмент из замечательного мультфильма «Золотой каравай».