Лекция «Гуандунские улуны»

Библиотека № 12 «Информационно-сервисный центр»

1 и 3 июня 2024 года в Библиотеке № 12 «Информационно-сервисный центр» прошли лекции «Гуандунские улуны».

Лекция была посвящена гуандунским улунам.  Это категория полуферментированых китайских чаев, сырье для которых произрастает в провинции Гуандун. Местные мастера вывели несколько сотен различных сортов этого чая, каждый из которых отличается
по вкусу, аромату и цвету. Слушатели узнали классификации и особенностях чая данного региона и технологии производства.

На мероприятии поговорили о тех, кто стоял у истоков чайных клубов в России. Любители китайского чая узнали о Сян Дао, что в переводе с китайского языка означает «Путь аромата» и познакомились с основными видами благовоний. Чашечка напитка, который продегустировали гости, подарила незабываемые эмоции, благодаря необычным вкусовым свойствам и неповторимому запаху.

Пользователи Библиотеки № 12 «Информационно-сервисный центр» с интересом посещают лекции об истории чайного дела и чайной церемонии в контексте культуры
и философии Китая.